ANPC: carne expirată și amenzi de 4,2 milioane de lei într-o săptămână

Carne cu data-limită de consum depășită, produse vegetale cu mucegai, bucătării cu depuneri de grăsime, ustensile ruginite și prize desprinse din perete. Sunt câteva dintre neregulile găsite de comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) în controalele făcute la nivel național între 21 și 25 septembrie 2026.

Potrivit comunicatului ANPC transmis Agerpres, au fost verificați 1.800 de operatori economici. Printre ei s-au numărat magazine alimentare și nealimentare, restaurante și alte unități de alimentație publică, dar și grădinițe cu program prelungit, unde copiii primesc masa pe durata zilei.

Amenzi de peste 4,2 milioane de lei

Comisarii au aplicat 965 de amenzi contravenționale, în valoare totală de peste 4,2 milioane de lei, și 820 de avertismente. Valoarea produselor verificate a depășit 5,3 milioane de lei.

O parte dintre aceste produse nu mai ajung la cumpărători. Mărfuri neconforme de peste 110.000 de lei au fost oprite definitiv de la vânzare, iar alte produse, de peste 330.000 de lei, au fost oprite temporar, până la clarificarea situației lor. Pentru 27 de operatori, ANPC a mers mai departe și a dispus oprirea activității până la remedierea deficiențelor.

Ce au găsit comisarii în alimente

Neregulile cu cea mai directă legătură cu sănătatea cumpărătorilor privesc carnea. Inspectorii au găsit carne și produse din carne cu data-limită de consum depășită, iar în alte cazuri carne și organe cu lichid sangvinolent acumulat în ambalaje.

Pe etichetele alimentelor apar două mențiuni care se confundă ușor. „A se consuma până la” indică data-limită de consum și se folosește pentru alimentele foarte perisabile, precum carnea proaspătă. După această dată, regulamentul european privind informarea consumatorilor prevede că alimentul este considerat nesigur. „A se consuma de preferință înainte de” indică altceva: data durabilității minimale, adică perioada în care producătorul garantează calitatea produsului.

Pe lângă produsele expirate, comisarii au găsit carne, produse din carne și pește cu depuneri mari de gheață, situație pe care ANPC o asociază cu deprecierea calitativă a produselor. Problemele nu s-au limitat la produsele de origine animală: au existat și legume și alte produse vegetale cu mucegai sau cu urme de lovire și strivire.

La unii comercianți, problema era modul de păstrare. Apa minerală era depozitată în bătaia soarelui și la temperatura mediului exterior, deși condițiile de păstrare sunt trecute de producător pe etichetă. În alte cazuri, alimentele nu aveau elementele de identificare necesare pentru trasabilitate, adică pentru stabilirea originii produsului și a drumului parcurs până la raft.

Bucătării murdare și meniuri fără alergeni

În restaurante, o parte dintre nereguli erau în spații pe care clientul nu le vede. În unele bucătării, comisarii au găsit acumulări de impurități, depuneri de grăsime și resturi alimentare, iar echipamentele și ustensilele erau foarte uzate, cu rugină, resturi de mâncare sau depuneri groase de arsură. Au fost găsite chiar preparate oferite clienților deși se arseseră în timpul gătitului.

Alte probleme erau în sala de mese. ANPC a constatat meniuri neafișate sau neavizate și lipsa informațiilor despre alergeni și a declarației nutriționale.

Pentru persoanele cu alergii alimentare, aceste informații pot fi esențiale. Regulamentul european obligă furnizarea informațiilor despre substanțele sau produsele care provoacă alergii ori intoleranțe inclusiv în cazul alimentelor nepreambalate, iar regulile ANPC pentru unitățile de restaurație stabilesc modul în care informațiile trebuie prezentate consumatorilor.

Prize desprinse și locuri de joacă degradate

Controalele au scos la iveală și riscuri care nu țin de mâncare. Comisarii au găsit prize electrice desprinse din perete, elemente decorative care se puteau desprinde și suprafețe decorative din plastic greu de igienizat.

În spațiile de agrement, inspectorii au constatat componente lipsă, elemente de siguranță insuficiente sau deteriorate, tobogane degradate și piese metalice care puteau provoca accidente. Lista neregulilor include și unități care funcționau fără autorizațiile necesare, prețuri afișate greșit sau neafișate și produse textile fără traducerea în română a informațiilor de pe etichetă.

Comunicatul ANPC nu precizează în ce județe au fost găsite neregulile, în ce tip de unități a fost constatată fiecare dintre ele și nici numele operatorilor sancționați.

A treia săptămână la rând cu controale naționale

Bilanțul din 21–25 septembrie nu este unul izolat. Este a treia săptămână consecutivă în care ANPC face controale la nivel național.

Și în controalele din 7–11 septembrie și 14–18 septembrie, comisarii au găsit produse expirate sau neconforme, ustensile ruginite, spații neigienizate și etichete fără traducere în română. În total, în cele trei săptămâni au fost verificați peste 4.900 de operatori economici. Însumate, bilanțurile comunicate pentru cele trei perioade dau amenzi de peste 11,96 milioane de lei.

Ce poate verifica un cumpărător

O parte dintre problemele găsite de ANPC pot fi observate și de cumpărător. La alimentele ambalate, merită verificate data-limită de consum, integritatea ambalajului și condițiile în care e păstrat produsul. Produsele refrigerate și congelate trebuie ținute la temperaturile indicate pe etichetă.

La restaurant, clientul are dreptul să afle din meniu ce alergeni conțin preparatele. La produsele nealimentare, informațiile obligatorii de pe etichetă trebuie să fie în limba română.

Neregulile pot fi reclamate la ANPC prin formularul de reclamație de pe site-ul instituției sau la Telefonul Consumatorului, 021 9551. ANPC a anunțat că acțiunile de control și supraveghere a pieței continuă.

Surse: Agerpres , Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, ANPC, Economica.net, News București